Раздельное питание рецепты с фото – куриные сердечки с овощным салатом
Правильное питание обед — рецепты с фото.
Куриные сердечки с овощным салатом из расчёта: 2 порции
Ингредиенты:
Куриные сердечки — 600 гр.
Репчатый лук — 1 шт. (маленькая луковка, размером, как на семена продают)
Чеснок — 1 зубчик
Чёрный перец, соль — по вкусу
Приготовление:
Куриные сердечки промыть в холодной воде, при необходимости обрезать жир, очистить от других субпродуктов и волокон. Обрезая жир, не увлекайтесь, иначе рискуете остаться вовсе без сердец. На этом этапе, сердца уже готовы к приготовлению, но не все готовы к их употреблению. Для особо привередливых рекомендуем разрезать сердца на половинки или четвертинки, хорошо промыть от скопившихся внутри сгустков крови.
Далее, выложить сердечки на предварительно разогретую сковороду. Залить водой так, чтобы сердечки не полностью скрылись. После того, как вода закипит, добавить маленькую луковицу, переключить на среднюю температуру, готовить 15 минут. По истечении этого времени, убрать луковицу, посолить. Оставить ещё на 5 минут. После чего, добавить перец, давленный или мелко нарезанный чеснок, тушить до готовности на медленном огне, примерно ещё 10 минут.
Время приготовления может быть уменьшено за счёт вида плиты (газ/электричество). Поэтому, рассматривайте любой рецепт с учётом индивидуальных технических возможностей.
Куриные сердечки подавать можно с любым овощным салатом или просто нарезанными овощами.
Овощной салат с кунжутом из расчёта: 2 порции
Ингредиенты
Красный болгарский перец — 1 шт., если небольшой, то 2 шт.
Помидоры — 2 шт. небольшого размера.
Морковь — 2 шт. средней величины
Семя кунжута — 1 ч.л. без горки
Масло оливковое — 1-1,5 ч.л.
Соль по вкусу
Базилик (сухая приправа) — щепотка.
Приготовление:
Перец нарезать брусками, помидоры крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Всё выложить в глубокую миску, перемешать. Добавить семя кунжута, соль, перемешать. Добавить оливковое масло, перемешать. Посыпать базиликом, ещё раз всё перемешать. Подавать к любому мясу, рыбе, картофелю, рису, каше, а также как самостоятельное блюдо.
Если вы соблюдаете правильное питание или хотите перейти на раздельное питание, то вышеприведённый рецепт как раз для вас.
Раздельное питание называется раздельным, потому что все продукты употребляются по отдельности. Так, соблюдая правила раздельного питания, вначале следует съесть салат, а потом сердечки. Таким образом, пища будет перевариваться правильно и работать на благо организма.
